kefir di latte e d’acqua
Il Kefir è un insieme di microrganismi con cui possiamo produrre in modo casalingo bevande e una specie di yogurt.
Il Nostro Cibo
Alimenti Fermentati
Gli alimenti fermentati sono un modo gustoso e creativo di assumere i microrganismi “amici” delle nostre difese immunitarie. Pane fatto all’antica, con la pasta madre, un buon formaggio di malga, olive in salamoia, yogurt sono solo alcuni dei cibi più diffusi, ma puoi scoprire che ce ne sono molti altri, semplici da produrre in casa in completa autonomia e sicurezza.
kefir di latte e d’acqua, pane, giardiniera, crauti
Cosa posso fare per Te
Link a: Alimenti Fermentati: pane
pane
Fare il pane in casa con la pasta non è difficile e aiuta a migliorare la salute psicofisica.
Link a: Alimenti Fermentati: giardiniera
giardiniera
La giardiniera è una delle preparazioni più facili e gustose, adatte a tutti fin dai bambini.
Link a: Alimenti Fermentati: crauti
crauti
Sono un alimento tradizionale che possiamo fare facilmente in casa dalle molteplici proprietà salutari.
