Wrap all’orientale
Le Mie Ricette
INGREDIENTI:
- 1 piadina integrale a lievitazione naturale
- 120 gr. di falafel cotti
- 1/2 cetriolo
- 1/2 peperone giallo
- 2 foglie di lattuga
- 3C di yogurt
- menta fresca
- aglio
- olio evo q.b.
Foto di Ali Dashti in Pexels
Procedimento:
Grattugiate il cetriolo, mischiatelo con lo yogurt, l’aglio e la menta trita. Unite olio e sale. Stiepidite la piadina. Disponete prima la lattuga, poi il peperone a striscioline, i falafel e la salsa, facendo attenzione lasciare il ripieno al centro. Ripiegate verso l’interno le due estremità, poi sollevate il bordo inferiore e sistematelo sopra la farcia, infine arrotolate bene.
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La Nostra Salute
È il nostro bene più prezioso, possiamo preservarlo con le mosse giuste.
Il Nostro Cibo
È la nostra importante arma di prevenzione, cura, ma anche di malattia… dipende da noi scegliere!
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Con le giuste attenzioni diventa la nostra migliore alleata nei percorsi di benessere.
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