Crema Budwig
Le Mie Ricette
Ingredienti:
•• 1,5 C di semi di lino (sostituibili con 3 noci o 1,5 cucchiai di chia) o 1 cucchiaino da tè di olio di lino
•• 1C di cereale (a scelta cambiando spesso cominciando con miglio, grano saraceno, riso integrale)
•• 1 C di semi oleosi (a scelta cambiando spesso tra: mandorle, nocciole, semi di girasole, semi di zucca, semi di sesamo, noci, pistacchi, anacardi, pinoli ), dei semi più grossi la macinatura è facoltativa.
•• 1 vasetto (110-125 g) di yogurt (vaccino, ovino, soia, cocco, mandorla), o 100 gr di ricotta magra, o 100 g cannellini o ceci frullati cotti (senza sale)
•• 1/2 banana o 1 c di miele o 1 C di uvette o di altra frutta disidratata
•• 1/2 limone (succo spremuto o frullato con la buccia)
•• frutta di stagione (150 gr)
•• facoltativa l’aggiunta di cannella
Procedimento:
Macina i semi di lino, il cereale ed eventualmente i semi oleosi fino ad ottenere una farina. Unisci in una ciotola insieme allo yogurt (o altro ingrediente di quella categoria) ed emulsiona con il limone. Aggiungi il miele o la mezza banana o le uvette ecc, la frutta tagliata o frullata, le eventuali spezie.
Cosa posso fare per Te
La Nostra Salute
È il nostro bene più prezioso, possiamo preservarlo con le mosse giuste.
Il Nostro Cibo
È la nostra importante arma di prevenzione, cura, ma anche di malattia… dipende da noi scegliere!
La Nostra Mente
Con le giuste attenzioni diventa la nostra migliore alleata nei percorsi di benessere.
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Michela Trevisan
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Michela Trevisan2025-01-22 11:45:272025-01-22 11:56:15Webinar sul Nutrimento nei primi 3 anni di vitaContattami
Poi contattarmi direttamente per un appuntamento se hai problemi di peso o digestivi, se sei in gravidanza o se vuoi sapere come alimentare al meglio i tuoi bambini e la tua famiglia, in caso di malattie autoimmuni o diabete, ipercolesterolemia e altri disturbi di cui parlo nel sito, ma puoi contattarmi anche solo per capire se posso esserti di aiuto!
