Procedimento:

Potete fare un minestrone con le verdure che avete in casa, vi consiglio di aggiungere dei fagioli è un po’ di salsa di pomodoro se vi piace. Aggiungete le castagne (che siano di qualità, una volta le abbiamo prese al supermercato e non sapevano di nulla) e lasciate cucinare da mezz’ora a un’ora, ogni tanto assaggiate per vedere il tempo di cottura delle vostre castagne.