Zuppa leggera di porri
Le Mie Ricette
Amo mangiare le zuppe, soprattutto di sera durante la stagione invernale!
Il porro si presta tanto a questa ricetta e lo considero un ortaggio fantastico: reperibile tutto l’anno, ha tante proprietà benefiche per il nostro organismo.
Ha un gradevole sapore dolce, contiene meno nichel rispetto alla cipolla e come l’aglio, ha un alto contenuto di FODMAP.
INGREDIENTI:
•• pane raffermo
•• porro
•• erbe aromatiche
Procedimento:
tagliare a fettine il porro, metterlo in pentola con un filo d’olio e le erbe aromatiche che si preferisce, io ho usato della maggiorana, aggiungere l’acqua, sale e cuocere per circa 15 minuti.
Poi versare il tutto sul pane raffermo fatto a pezzi.
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È il nostro bene più prezioso, possiamo preservarlo con le mosse giuste.
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È la nostra importante arma di prevenzione, cura, ma anche di malattia… dipende da noi scegliere!
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Con le giuste attenzioni diventa la nostra migliore alleata nei percorsi di benessere.
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Michela Trevisan
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Michela Trevisan2024-04-15 12:17:052024-04-15 12:29:04Kombucha, una bevanda salutare
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Michela Trevisan2024-03-28 11:58:182024-03-28 12:31:50Seminario “Meno Pausa, Più Vita”
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Michela Trevisan2024-03-12 16:07:222024-03-12 16:34:52Mangi farine ristrutturate? Forse si senza saperlo!Contattami
Poi contattarmi direttamente per un appuntamento se hai problemi di peso o digestivi, se sei in gravidanza o se vuoi sapere come alimentare al meglio i tuoi bambini e la tua famiglia, in caso di malattie autoimmuni o diabete, ipercolesterolemia e altri disturbi di cui parlo nel sito, ma puoi contattarmi anche solo per capire se posso esserti di aiuto!
