Castagnaccio
Le Mie Ricette
E’ un dolce senza glutine e privo di zucchero ma ricco di ferro!
Il castagnaccio è stato uno dei miei dolci preferiti fin da bambina: a Venezia è un dolce tradizionale.
Il trucco per farlo squisito è avere una farina di castagne buona: per questo ti consiglio di acquistarla in un negozio del biologico o direttamente da un produttore.
INGREDIENTI:
•• 1 lt latte vegetale di riso o avena
•• 400 g di farina di castagne
•• un pizzico di sale
•• un ramo di rosmarino
Preparazione:
Mescola un litro di latte vegetale di riso o avena con 400 g di farina di castagne. Aggiungi un pizzico di sale e versa il tutto in una teglia antiaderente (oppure in una che avrai precedentemente unto); adagia quindi sopra un ramo di rosmarino e inforna a 180° per 40 minuti circa finché la superficie sarà crepata.
Cosa posso fare per Te
Link a: La Nostra Salute
La Nostra Salute
È il nostro bene più prezioso, possiamo preservarlo con le mosse giuste.
Link a: Il Nostro Cibo
Il Nostro Cibo
È la nostra importante arma di prevenzione, cura, ma anche di malattia… dipende da noi scegliere!
Link a: La Nostra Mente
La Nostra Mente
Con le giuste attenzioni diventa la nostra migliore alleata nei percorsi di benessere.
https://michelatrevisan.it/wp-content/uploads/2024/07/michela_trevisan_nutrizionista_alcool.png
853
1280
Michela Trevisan
https://michelatrevisan.it/wp-content/uploads/2021/09/2021def-grande-scaled.jpg
Michela Trevisan2024-07-09 11:22:332024-07-09 11:44:44Benefici ed effetti dell’alcol
https://michelatrevisan.it/wp-content/uploads/2024/06/michela-trevisan-articolo-blog-sul-digiuno-intermittente.png
853
1280
Michela Trevisan
https://michelatrevisan.it/wp-content/uploads/2021/09/2021def-grande-scaled.jpg
Michela Trevisan2024-06-07 09:38:282024-06-07 09:54:41Digiuno intermittente
https://michelatrevisan.it/wp-content/uploads/2024/05/michela-trevisan-articolo-blog-conosci-lacrilammide.png
853
1280
Michela Trevisan
https://michelatrevisan.it/wp-content/uploads/2021/09/2021def-grande-scaled.jpg
Michela Trevisan2024-05-10 12:18:092024-05-10 12:34:40Conosci l’acrilammide?Contattami
Poi contattarmi direttamente per un appuntamento se hai problemi di peso o digestivi, se sei in gravidanza o se vuoi sapere come alimentare al meglio i tuoi bambini e la tua famiglia, in caso di malattie autoimmuni o diabete, ipercolesterolemia e altri disturbi di cui parlo nel sito, ma puoi contattarmi anche solo per capire se posso esserti di aiuto!
