Melanzane al basilico
Le Mie Ricette
Questa ricetta è molto semplice e vi consiglio di farla con le melanzane lunghe con poca parte bianca.
INGREDIENTI:
Procedimento:
- tagliate le melanzane per lungo a fette grossolane, dividete ogni fetta in tre parti, e poi a cubetti
- mettete olio EVO e aglio in padella e lasciati insaporire senza soffriggere
- a questo punto aggiungete le melanzane e il sale
- coprite con un coperchio
- quando le melanzane avranno iniziato a buttare fuori la loro acqua fate cuocere a pentola scoperta
- quando inizieranno a creare una crema assaggiatele; se per il vostro palato saranno cotte aggiungete del basilico fresco tritato
- mescolate per un attimo e spegnete il fuoco.
Foto Polina Kovaleva in Pexels.
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Michela Trevisan
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Michela Trevisan2022-02-25 11:42:232022-08-16 15:32:08Perché dimagrire?
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Enrico
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Enrico2021-06-29 13:16:352021-06-29 13:25:38Frutta prima o dopo i pasti?
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Enrico
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Enrico2021-06-07 15:26:252021-06-07 15:41:04Anche le proteine possono favorire l’insulinoresistenza?Contattami
Poi contattarmi direttamente per un appuntamento se hai problemi di peso o digestivi, se sei in gravidanza o se vuoi sapere come alimentare al meglio i tuoi bambini e la tua famiglia, in caso di malattie autoimmuni o diabete, ipercolesterolemia e altri disturbi di cui parlo nel sito, ma puoi contattarmi anche solo per capire se posso esserti di aiuto!
